Umweltfreundliche Gastrokonzepte gesucht
Die Agentur Branding Cuisine aus Berlin hat einen Wettbewerb gestartet, der die besten Ideen zur Nachhaltigkeit auszeichnet. Bewerbungen sind bis
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Gemeinschaftsverpflegung
Kantinen, Mensen, Krankenhäuser und Pflegeeinrichtungen können deutlich profitieren!
Kleinere Portionen und ganze Tiere
Eine Umfrage der AHGZ unter Hoteliers und Gastronomen zeigt: Gastronomen gehen immer bewusster mit Fleisch, Fisch und Agrarprodukten um und
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Novellierte Gewerbeabfallverordnung erfordert dringenden Handlungsbedarf!
Seit 01.08.2017 ist die neue Gewerbeabfallverordnung rechtsverbindlich für Sie und Ihr Unternehmen. Verstöße gegen die Neuregelungen des Gesetzes werden als
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