Die Hamburger Fachmesse Internorga will 2020 einen besonderen Fokus auf nachhaltige Produkte für den Außer-Haus-Markt setzen. Ein Beispiel: Geschirr aus ökologisch abbaubaren Palmblättern.
HAMBURG. Viele Hoteliers und Gastronomen haben sich für 2020 zum Ziel gesetzt, nachhaltiger zu arbeiten. Und um Gastgewerbe gibt es dafür viele Ansatzpunkte: Ob Plastikkonsum, Lebensmittelverschwendung oder Energieverbrauch – auf dem Außer-Haus-Markt lässt sich der Umwelt zuliebe noch einiges optimieren.
Weiter zum Artikel…
ahgz | 05.12.2019
Comments are closed