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Donnerstag, März 4, 2021
Das Neueste:
  • Neue Lösungen für das Plastikproblem
  • Hersteller von Wegwerfartikeln sollen Stadtreinigung anteilig bezahlen
  • „Mehrweg ist nicht pauschal die ökologisch bessere Alternative“
  • Greentable ruft zur Teilnahme an Gastro For Future auf
  • Gastronomen haften nicht für mitgenommene Speisen
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Gesellschaft

Gesellschaft Nachhaltigkeit Pressemeldung 

Neue Lösungen für das Plastikproblem

Dezember 6, 2019Dezember 6, 2019 WasteWatcher Ansatzpunkte, Energieverbrauch, Gastronomen, Internorga 2020, Lebensmittelverschwendung, Lösungen, Plastikkonsum, Plastikproblem

Die Hamburger Fachmesse Internorga will 2020 einen besonderen Fokus auf nachhaltige Produkte für den Außer-Haus-Markt setzen. Ein Beispiel: Geschirr aus

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Gesellschaft Nachhaltigkeit Pressemeldung 

Hersteller von Wegwerfartikeln sollen Stadtreinigung anteilig bezahlen

August 13, 2019August 13, 2019 WasteWatcher Bioplastik, BMU, Entsorgungskosten, Hersteller, Herstellerverantwortung, Stadtreinigung, VKU, Wegwerfartikeln

BMU und VKU schaffen Voraussetzungen für mehr Herstellerverantwortung und warnen vor Bioplastik Das Bundesumweltministerium (BMU) will die Kommunen bei den

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Gesellschaft Nachhaltigkeit Pressemeldung 

„Mehrweg ist nicht pauschal die ökologisch bessere Alternative“

Mai 29, 2019Mai 29, 2019 WasteWatcher Alternative, besser, Einweg, Mehrweg, ökologisch, Verbände

Die öffentliche Kritik an Einwegbechern nimmt zu. Führende Systemgastronomen sehen das teils anders. Drei Verbände nehmen dazu nun gemeinsam Stellung.

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Gesellschaft Nachhaltigkeit 

Greentable ruft zur Teilnahme an Gastro For Future auf

Mai 13, 2019Mai 13, 2019 WasteWatcher Best-Practice, Gastgewerbe, Gastro For Future, Greentable, Ideen, Kampagne, Nachhaltigkeit, Praktische Tipps

Die Kampagne für ökologisches Wirtschaften im Gastgewerbe startet am 25. Mai. Praxisbeispiele gibt es auf der Webseite des Vereins. LÜNEBURG.

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Gesellschaft Gewerbe Nachhaltigkeit 

Öko-Alternativen zu herkömmlichem Einmalgeschirr

März 18, 2019März 18, 2019 WasteWatcher Bambus, Einmalgeschirr, EU-Plastikregelung, Internorga, Öko

Die Papstar GmbH produziert Einweggeschirr aus nachwachsenden Rohstoffen – ein großes Thema im Vorfeld der neuen EU-Plastikregelung. HAMBURG. Bambus, Palmblatt

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Gemeinschaftsverpflegung Gesellschaft Hotels Lebensmittelabfälle Pressemeldung 

Kleinere Portionen und ganze Tiere

November 22, 2018 WasteWatcher 0 Kommentare Gastronomen, Hoteliers, Lebensmittelverschwendung, Problemzone Buffet

Eine Umfrage der AHGZ unter Hoteliers und Gastronomen zeigt: Gastronomen gehen immer bewusster mit Fleisch, Fisch und Agrarprodukten um und

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Gesellschaft Lebensmittelabfälle Nachhaltigkeit 

Lebensmittelverschwendung: Bundesländer im Vergleich

Oktober 22, 2018 WasteWatcher Deutschland, Herausforderungen, Nahrungsmittel, ökologische Folgekosten, Studie, Verschwendung, WWF

In Deutschland gehen pro Jahr über 18 Millionen Tonnen Nahrungsmittel verloren. Eine Verschwendung mit enormen ökologischen Folgekosten. Die Verringerung verschwendeter

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Gesellschaft Lebensmittelabfälle Nachhaltigkeit Pressemeldung 

Landwirtschaftsministerin Klöckner fordert mehr Wertschätzung für Lebensmittel

Oktober 8, 2018 WasteWatcher 0 Kommentare

Bundeslandwirtschaftsministerin Julia Klöckner (CDU) hat mehr Wertschätzung für Lebensmittel gefordert. In Deutschland würden jährlich pro Kopf 55 Kilogramm Nahrungsmittel in

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Gesellschaft Hotels Nachhaltigkeit 

Strohhalme aus Glas statt Plastik

Juli 24, 2018 WasteWatcher 0 Kommentare Glas, Nachhaltigkeit, Plastik, Plastik-Strohhalme

Die Hotels Empire Riverside und Hafen Hamburg haben erfolgreich alternative Trinkröhrchen getestet. Sie kommen von einem Berliner Start-up. Auch Oetker

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Gesellschaft Hotels Nachhaltigkeit 

Jetzt kämpft auch Marriott gegen Plastik

Juli 24, 2018Juli 24, 2018 WasteWatcher Alternative Materialien, Hotelkozern, Plastik, Plastik-Strohhalme, Rührstäbchen

Hilton, Scandic, Meliá und Hyatt kündigten bereits den Verzicht auf Plastik-Strohhalme an. Jetzt zieht Marriott nach. Marriott International will Strohhalme

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NEWS

Neue Lösungen für das Plastikproblem
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Neue Lösungen für das Plastikproblem

Dezember 6, 2019Dezember 6, 2019 WasteWatcher

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Hersteller von Wegwerfartikeln sollen Stadtreinigung anteilig bezahlen
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Hersteller von Wegwerfartikeln sollen Stadtreinigung anteilig bezahlen

August 13, 2019August 13, 2019 WasteWatcher

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